Gemeinsam kochen und genießen

Auf unseren beiden psychosozialen Betreuungsabteilungen finden regelmäßig Kochgruppen statt. Dabei bereiten die Bewohnerinnen und Bewohner gemeinsam mit den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ihr Mittag- oder Abendessen selbst zu. Die gemeinsamen Kochaktivitäten sorgen nicht nur für eine willkommene Abwechslung im Alltag, sondern fördern auch wichtige Alltagskompetenzen und das soziale Miteinander.

Gemeinsam wird entschieden, welche Speisen auf den Tisch kommen. Von der Auswahl der Zutaten über die Zubereitung bis hin zum gemeinsamen Essen sind die Bewohnerinnen und Bewohner aktiv in den gesamten Prozess eingebunden. Dabei werden praktische Fähigkeiten trainiert, Erinnerungen geweckt und das Gemeinschaftsgefühl gestärkt.

Die Kochgruppen stellen zudem eine geschätzte Ergänzung zum regulären Speisenangebot dar, das üblicherweise über die Küche des Landesklinikums Baden bezogen wird. So können die Bewohnerinnen und Bewohner ihre eigenen kulinarischen Wünsche einbringen und neue Rezepte ausprobieren.

Vor kurzem standen beispielsweise köstliche Feta-Spinat-Strudel auf dem Speiseplan. Mit viel Engagement und Freude wurden die Zutaten vorbereitet, die Strudel gemeinsam gerollt und anschließend in geselliger Runde genossen.

„Die Kochgruppen sind ein gelungenes Beispiel dafür, wie wir unseren Bewohnerinnen und Bewohnern Teilhabe, Selbstbestimmung und Lebensfreude im Alltag ermöglichen. Gemeinsam zu kochen, stärkt nicht nur praktische Fähigkeiten, sondern auch das soziale Miteinander und schafft wertvolle Erfolgserlebnisse. Es freut mich sehr zu sehen, mit wie viel Begeisterung dieses Angebot angenommen wird“, betont die Kaufmännische Direktorin Lena Fritz-Reicher.

Die regelmäßigen Kochgruppen zeigen eindrucksvoll, wie alltagsnahe Aktivitäten das Wohlbefinden fördern und zu einer lebendigen Gemeinschaft in unserer Einrichtung beitragen.